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コフレ・デギュスタシオン

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コフレ・デギュスタシオン
Coffret Dégustation

ブラック・チョコレート6種類とミルク・チョコレート2種類のアソートセット(アビナオ、グアナラ、アルパコ、カライブ、タイノリ、マンジャリ、ジヴァラ、タナリヴァ)。さまざまなカカオの味の違いをお愉しみいただけます。
チョコレート ブラック&ミルク・チョコレート
外形サイズmm 165×160×26
内容量 5g×32枚
賞味期限 2ヶ月以上のものをお送りしています。
原材料名 カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳、ブラウンシュガー、脱脂粉乳、麦芽エキス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
卵、小麦、くるみ、りんご、オレンジを含む製品と共通の設備で製造しています。

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「アビナオ 85%」ブラック・チョコレート
タンニンのような力強さを備えた味わいと力強い苦味

「グアナラ 70%」ブラック・チョコレート
力強くもエレガントな苦さの極み、持続性のある香り

「アルパコ 66%」ブラック・チョコレート
エクアドル産カカオ
上品な苦みと木の香りの中に漂う、ジャスミンやオレンジを思わせるフローラルな香り

「カライブ 66%」ブラック・チョコレート
アーモンドなどのローストナッツを思わせる豊かな香ばしさ

「タイノリ 64%」ブラック・チョコレート
ドミニカ共和国産カカオ
柑橘系のフレッシュなタッチに続く、ローストアーモンドのような風味と香ばしさ

「マンジャリ 64%」ブラック・チョコレート
マダガスカル産カカオ
フランボワーズやスグリのような赤いベリー系の華やかな酸味

「ジヴァラ・ラクテ 40%」ミルク・チョコレート
まろやかなカカオの風味と高いバニラの香り

「タナリヴァ・ラクテ 33%」ミルク・チョコレート
マダガスカル産カカオ
ミルクとコクのある芳ばしいキャラメルの香りと、ほのかな酸味のバランス

リボンとギフト袋を希望の方は、備考欄にご記入ください。

3,150円 (税別) 3,402円(税込)

在庫状況: 在庫あり

四角という意味の「キャレ」。カカオの味わいが口のなかで広がるように設計された、薄く繊細なこの形は、板チョコレートが全盛だった1986年に、ヴァローナがはじめて世に出したフォルムです。

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