グラン・クリュ・テロワール

  • マンジャリ

    マンジャリ

    華やかさ & 酸味

    ブラック・チョコレート

    カカオ分64%

    4,700円 (税別) 5,076円(税込)
  • アルパコ

    アルパコ

    上品な苦みと木の香りの中に漂う、フローラルな香り

    ブラック・チョコレート

    カカオ分66%

    4,700円 (税別) 5,076円(税込)
  • タイノリ

    タイノリ

    甘酸っぱいフルーティな酸味

    ブラック・チョコレート

    カカオ分64%

    4,700円 (税別) 5,076円(税込)
  • ニアンボ

    ニアンボ

    まろやかなカカオとスパイスの風味

    ブラック・チョコレート

    カカオ分68%

    4,700円 (税別) 5,076円(税込)
  • マカエ

    マカエ

    甘酸っぱい黄色いフルーツに続く、力強いカカオの風味

    ブラック・チョコレート

    カカオ分62%

    4,700円 (税別) 5,076円(税込)
  • アラグアニ

    アラグアニ

    力強く個性溢れるアロマ

    ブラック・チョコレート

    カカオ分72%

    5,200円 (税別) 5,616円(税込)
  • イランカ

    イランカ

    クリーミーで力強いカカオ感とフルーツの酸味

    ブラック・チョコレート

    カカオ分63%

    5,000円 (税別) 5,400円(税込)
  • トゥラカラム

    トゥラカラム

    シャープな酸味と苦味に続く、完熟フルーツの香り

    ブラック・チョコレート

    カカオ分75%

    5,200円 (税別) 5,616円(税込)
  • マンジャリ 64% 250g

    マンジャリ 64% 250g

    華やかさ & 酸味

    ブラック・チョコレート

    カカオ分64%

    1,800円 (税別) 1,944円(税込)

コンセントレート・ショコラ

グラン・クリュ・マリアージュ

  • カライブ

    カライブ

    バランス & ロースト風味

    ブラック・チョコレート

    カカオ分66%

    4,600円 (税別) 4,968円(税込)
  • グアナラ

    グアナラ

    深い苦みと香りの頂点

    ブラック・チョコレート

    カカオ分70%

    4,600円 (税別) 4,968円(税込)
  • カラク

    カラク

    まろやかな風味

    ブラック・チョコレート

    カカオ分56%

    4,000円 (税別) 4,320円(税込)
  • エクストラ・ビター

    エクストラ・ビター

    グラン・クラシック、正統派の味わい

    ブラック・チョコレート

    カカオ分61%

    4,000円 (税別) 4,320円(税込)
  • カライブ 66% 250g

    カライブ 66% 250g

    バランス & ロースト風味

    ブラック・チョコレート

    カカオ分66%

    1,700円 (税別) 1,836円(税込)
  • グアナラ 70% 250g

    グアナラ 70% 250g

    深い苦みと香りの頂点

    ブラック・チョコレート

    カカオ分70%

    1,700円 (税別) 1,836円(税込)

シグニチャー・プロフェッショナル

パール

キュヴェ・デュ・スルサー

ドゥーブル・フェルマンタシオン

  • イタクジャ

    イタクジャ

    パッションフルーツ&カカオ感

    ブラック・チョコレート

    カカオ分55%

    5,400円 (税別) 5,832円(税込)