グラン・クリュ・テロワール

  • トゥラカラム

    トゥラカラム

    シャープな酸味と苦味に続く、完熟フルーツの香り

    ブラック・チョコレート

    カカオ分75%

    5,120円 (税別) 5,530円(税込)
  • マンジャリ 64% 250g

    マンジャリ 64% 250g

    華やかさ ＆ 酸味

    ブラック・チョコレート

    カカオ分64%

    1,700円 (税別) 1,836円(税込)
  • アラグアニ

    アラグアニ

    力強く個性溢れるアロマ

    ブラック・チョコレート

    カカオ分72%

    5,120円 (税別) 5,530円(税込)
  • ニアンボ

    ニアンボ

    まろやかなカカオとスパイスの風味

    ブラック・チョコレート

    カカオ分68%

    4,400円 (税別) 4,752円(税込)
  • アルパコ

    アルパコ

    上品な苦みと木の香りの中に漂う、フローラルな香り

    ブラック・チョコレート

    カカオ分66%

    4,400円 (税別) 4,752円(税込)

    在庫切れ

  • タイノリ

    タイノリ

    甘酸っぱいフルーティな酸味

    ブラック・チョコレート

    カカオ分64%

    4,400円 (税別) 4,752円(税込)
  • マンジャリ

    マンジャリ

    華やかさ ＆ 酸味

    ブラック・チョコレート

    カカオ分64%

    4,600円 (税別) 4,968円(税込)
  • イランカ

    イランカ

    クリーミーで力強いカカオ感とフルーツの酸味

    ブラック・チョコレート

    カカオ分63%

    4,800円 (税別) 5,184円(税込)
  • マカエ

    マカエ

    甘酸っぱい黄色いフルーツに続く、力強いカカオの風味

    ブラック・チョコレート

    カカオ分62%

    4,515円 (税別) 4,876円(税込)

コンセントレート・ショコラ

グラン・クリュ・マリアージュ

  • グアナラ 70% 250g

    グアナラ 70% 250g

    深い苦みと香りの頂点

    ブラック・チョコレート

    カカオ分70%

    1,600円 (税別) 1,728円(税込)
  • グアナラ

    グアナラ

    深い苦みと香りの頂点

    ブラック・チョコレート

    カカオ分70%

    4,400円 (税別) 4,752円(税込)
  • カライブ 66% 250g

    カライブ 66% 250g

    バランス ＆ ロースト風味

    ブラック・チョコレート

    カカオ分66%

    1,600円 (税別) 1,728円(税込)
  • カライブ

    カライブ

    バランス ＆ ロースト風味

    ブラック・チョコレート

    カカオ分66%

    4,400円 (税別) 4,752円(税込)
  • エクストラ・ビター

    エクストラ・ビター

    グラン・クラシック、正統派の味わい

    ブラック・チョコレート

    カカオ分61%

    3,830円 (税別) 4,136円(税込)
  • カラク

    カラク

    まろやかな風味

    ブラック・チョコレート

    カカオ分56%

    3,730円 (税別) 4,028円(税込)

シグニチャー・プロフェッショナル

パール

キュヴェ・デュ・スルサー

ドゥーブル・フェルマンタシオン

  • イタクジャ

    イタクジャ

    パッションフルーツ＆カカオ感

    ブラック・チョコレート

    カカオ分55%

    5,295円 (税別) 5,719円(税込)