タブレット・ドメーヌ・グラン・クヴァ

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タブレット・ドメーヌ・グラン・クヴァ
Tablette Gran Couva 64% Cacao

「グラン・クヴァ」は、トリニダード島モンセラット丘陵に、ひっそりとたたずむ小さな村。粘土と母岩の混じった濃い茶色の土壌は、地元の人たちから「チョコレートの大地」と呼ばれ、香ばしいロースト風味とスパイシーな温かみのあるアロマをカカオに宿します。
完売しました
カカオ分 64%
産地 トリニダード・トバゴ共和国産
チョコレート ブラック・チョコレート
外形サイズmm 160×68×9
内容量 70 g
賞味期限 製造日より17ヶ月
原材料名 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に乳を含む)
※本製品製造施設では、卵、小麦、落花生を含む製品を製造しています。
ワインがその産地やブドウの種類によって個性を出すように、チョコレートもカカオ豆の原産地や種類によって風味が決まります。「ショコラ・ドメーヌ」は、ヴァローナが長年にわたり培ってきた経験と研究をもとに、契約農園で栽培された最高のカカオを素材に、厳密な工程から生み出したチョコレートです。

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