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タブレット・ドメーヌ・エル・ペドレガル

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タブレット・ドメーヌ・エル・ペドレガル
Tablette El Pedregal 64% Cacao

「エル・ペドレガル」は、ベネズエラにあるヴァローナ自社農園。絶滅の危機に瀕していたクリオロ種ポルセラーナを保護し、伝統的栽培で原種再生させてきました。ヴァローナのカカオ栽培のノウハウの原点ともいえる農園です。カカオの白い花を思わせる明るい色合いと、蜂蜜、焼きたてのパン、ドライフルーツのような極めて繊細なアロマが特徴です。

カカオ分	64%
産地	ベネズエラ産
チョコレート	ブラック・チョコレート
外形サイズmm	160×68×9
内容量	70 g
賞味期限	製造日より17ヶ月
原材料名	カカオ豆、ブラウンシュガー、カカオバター、バニラ、乳化剤（大豆由来）、（原材料の一部に乳を含む）
	※本製品製造施設では、卵、小麦、落花生を含む製品を製造しています。