エコール・ヴァローナ 東京

Choux P125 シューP125

世界で初めての125%カカオともいえるショコラ「P125」を使って、チョコレートの香りを余すことなく伝える、とっておきのシュークリームをご紹介します。

全てのパーツに「P125」をつかい、シュー生地、クッキー生地、クレーム・パティシエール、ガナッシュをつくるという、お菓子の基本すべてを体験できるクラスです。

定員:8名

講習費:12,222円(税別) 13,200円(税込)

会場:エコール・ヴァローナ 東京

  • 2018年4月20日(金)10:00-13:00
    満席

    キャンセル待ち

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