エコール・ヴァローナ 東京

CakeP125Gianduja ケークP125ジャンドゥージャ

鮮烈な味わいを表現できる、ヴァローナの「P125」を使用したケーク・ショコラ。チョコレートの味わい、鮮やかな色、やわらかな質感に、ジャンドゥジャを組合せます。ヘーゼルナッツ・ローストの香ばしさ、そしてカカオのアロマを力強く感じることができる、ヴァローナならではの印象的なケークを製作します。

定員:8名

講習費:12,222円(税別) 13,200円(税込)

会場:エコール・ヴァローナ 東京

  • 2018年10月10日(水)10:00-13:00
    満席

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